ü طبق تحقیقی در این زمینه بین اکثر نوشیدنیهای رایج مانند آب، چای، قهوه، آبمیوه و..... شیر بهترین نوشیدنی هیدراته کننده و آبرسان است و به طورکلی نوشیدنیهای غنی از درشت مغذیها و الکترولیت‌ها باعث احتباس مایعات بیشتری در بدن می‌شود
ü تعادل آب بدن در یک روز عادی، نوسان می‌کند، اما به طورکلی بعد از یک چرخه‌ی ۲۴ ساعت به نقطهی اصلی بازمی‌گردد برای همین کمبود مایعات شدید برای جمعیت عموم، اتفاقی غیرمعمول است اما ممکن است به هر دلیلی برخی‌ها بخواهند آبرسانی بالایی داشته باشند و هیدراته بمانند و در شرایط خاص بخواهند هیدراته باشند و دفع آب کمتری داشته باشند.
ü مصرف روزانهی آب در ایالات متحده توسط مؤسسه پزشکی ۳.۷ لیتر برای مردم و ۳ لیتر برای زنان توصیه شده و در اروپا توسط سازمان ایمنی غذا 2.5 لیتر برای مردان و ۲ لیتر برای زنان تعریف شده
ü باید یک شاخصی باشد که با آن بتوان میزان هیدراسیون و آبرسانی هر نوشیدنی خاص را اندازه‌گیری کرد، در واقع شاخص هیدراسیون نوشیدنی (BHI) میزان ادرار دفع شده در یک دورهی زمانی خاص نسبت به آب را می‌گویند.
ü این مطالعه که بر روی ۷۲ مرد انجام شد اثر مصرف ۱۳ نوشیدنی و دفع آن‌ها طی ۴ ساعت نسبت به آب را مقایسه کرد و نتایج به این صورت بود؟
1- شیر بدون چربی (۱.۶)
2- نوشیدنی هیدراته کننده (۱.۵)
3- شیر پرچرب (۱.۴)
4- آب پرتقال ( ۱.۳)
5- نوشابه (1.2)
بقیه نوشیدنی در سطح آب و حدوداً ۱ بودند
ü دلیل تفاوت در میزان هیدراسیون نوشیدنیهای مختلف به مواد مغذی درون آن بستگی دارد: عوامل تأثیرگذار بر این امر: محتوای درشت مغذی، محتوای الکترولیت (سدیم و پتاسیم) و وجود عوامل ادرار آور (کافئین و الکل) مهم هستند در این مطالعه هم نوشیدنیهای پرکالری و دارای سدیم و پتاسیم هیدراسیون بالاتری داشتند
منبع: PMID: 26702122
