ü خیر مطالعات زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد محدود کردن زمان غذا خوردن یا روزه‌داری متناوب، در صورت یکسان بودن کسری کالری (کالری کمتر از کالری نگهدارندهی وزن) باعث کاهش وزن بیشتر بهبود پارامترهای سلامتی مانند حساسیت به انسولین، چربی خون و… نمی‌شود اما مزیت دیگری می‌تواند داشته باشد
ü درسته که در صورت یکسان بودن کسری کالری در هر رژیم از جمله محدودیت زمان غذا خوردن، کاهش وزن یکسان است ولی محدود کردن زمان غذا خوردن به یک بازهی مثلاً ۸ ساعته باعث می‌شود شما ناخودآگاه در کسری کالری قرار بگیرید، این یعنی تلاش کمتر و سیری بیشتر که می‌توانید بدست بیاورید.
یک تحقیق نیز این موضوع را بررسی کرده است و تأیید می‌کند که وقتی شرکت‌کنندگان در محدودیت زمان غذا خوردن قرار گرفتند بدون اینکه بدانند کسری کالری داشتند و وزن کم کردند که ما چون قبلاً بررسیش کردیم الان به آن نمی‌پردازیم. البته باید تذکر بدیم که شما همچنان می‌توانید طی یک بازهی ۸ ساعته و حتی ۲ ساعته به قدری کالری دریافت کنید که وزن هم اضافه کنید، مثلاً با خوردن دو کیلو شیرینی خامه تو یک ساعت، حتی اگر کل روز چیزی نخورید وزن اضافه می‌کنید، گفته ما در شرایط رعایت کلی بود
ü اما بریم سراغ مطالعاتی که در کسری کالری ثابت تأثیر محدودیت زمان غذا خوردن و فستینگ متناوب را بر لاغری بررسی کردند. در یک تحقیق که بر روی افراد ۲۰-۴۰ ساله طی ۸ هفته انجام شد افراد را به ۳ گروه تقسیم کرد که تمام گروه‌ها کسری کالری یکسان ۲۵% داشتند اما
1- گروه اول: از ساعت ۸ تا ۱۶ فقط می‌توانست غذا بخورد
2- گروه دوم: از ساعت ۱۲ ظهر تا ۲۰
3- گروه سوم: بدون محدودیت، طی ۱۲ ساعت و نرمال
ü بعد از اتمام آزمایش نتایج نشان داد هر ۳ گروه به یک میزان وزن کم کردند بدون تفاوت قابل توجهی، همچنین وضعیت از دست دادن توده چربی و توده عضلانی نیز یکسان بود همچنین شاخص‌های دیگر مانند بهبود قند ناشتای افراد در سه گروه نیز به یک میزان بهبود پیدا کرده بود.
ü در یک تحقیق بلند مدت‌تر (۱۲ ماهه) که شرایط مازاد کالری (کالری بیشتر از کالری نگهدارنده ی وزن ) که منجر به افزایش وزن می‌شود را بررسی کرد افراد به دو گروه محدودیت زمان غذا خوردن و گروه دوم شرایط عادی تقسیم شدند نهایتاً هر دو به یک میزان افزایش وزن داشتند، افزایش چربی و توده عضلانی یکسان بود، فشارخون و ریسک‌های متابولیک هم یکسان بود. این هم گفتهی قبل ترمان که گفتیم شما در حالت محدودیت زمان نیز در صورت افزایش کالری بیش از حد (مازاد کالری) می‌توانید وزن اضافه کنید.
ü همین نتایج در مورد روزه‌داری متفاوت متناوب است که ما بررسی نمی‌کنیم.
منابع: PMID: 31002478//PMID: 35939311//PMID: 35443107//PMID: 35586738//PMID: 35531785//PMID: 32781538
